Maltagliati con fagioli.
E’ bene sottolineare che i fagioli rappresentano, dal punto di vista dell'apporto proteico, una valida alternativa al consumo di carne e sono un alimento che grazi
Ingredienti:Ingredienti: per 6 persone
300 gr. Farina
3 uova
12 cipolla
1 spicchio d'aglio
1 carota
1 sedano
12 bicchiere d'olio
2 pomodori San Marzano
50 gr. fagioli secchi oppure 800 gr. fagioli freschi
300 gr. Farina
3 uova
12 cipolla
1 spicchio d'aglio
1 carota
1 sedano
12 bicchiere d'olio
2 pomodori San Marzano
50 gr. fagioli secchi oppure 800 gr. fagioli freschi
