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Un primo piatto della tradizione sempre ottimo
La pasta al cinghiale può essere preparata con un sugo facile e veloce, utilizzando la salsiccia di cinghiale e funghi porcini freschi.
Una ricetta tipica romana della stagione primaverile: la Pasta alla Checca
Una variante della classica amatriciana.. fatta con il pesce.. precisamente con la gallinella.
Antro Alchimista propone Tagliolini fatti in casa con Sugo Finto
