ROAST-BEEF ALLE ERBE
Oggi vi presento una ricetta che ci permette di non stare ai fornelli e da gustare appena tiepido o freddo, ecco qui un’ottimo secondo piatto facile e veloce, il roast-beef alle erbe, potete accompagnarlo con un’insalata mista oppure con dei finocchi crudi tagliati sottili.
Ingredienti:Ingredienti per 4 persone:
Roast-beef (o lombata di manzo) 700 g
Rosmarino 4 rametti
Salvia 10 foglie
Origano fresco 4 Rametti (se non lo avete usate 2 cucchiaini di quello secco)
Aglio 2 spicchi
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale q.b.
Roast-beef (o lombata di manzo) 700 g
Rosmarino 4 rametti
Salvia 10 foglie
Origano fresco 4 Rametti (se non lo avete usate 2 cucchiaini di quello secco)
Aglio 2 spicchi
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale q.b.
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
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Cuochi per Passione
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