Risotto ai calamari
Primo piatto di mare semplice e molto raffinato
Ingredienti:2 tazze e mezzo di riso arborio
1 calamaro
brodo di pesce
mezza cipolla
olio extravergine di oliva Frantoio Paolocci
mezzo bicchiere di vino bianco Insolia Baglio di Pianetto
1 cucchiaio di pomodori
20 g di burro
pepe nero macinato al momento
1 calamaro
brodo di pesce
mezza cipolla
olio extravergine di oliva Frantoio Paolocci
mezzo bicchiere di vino bianco Insolia Baglio di Pianetto
1 cucchiaio di pomodori
20 g di burro
pepe nero macinato al momento
