Padellata di zucca, castagne e scalogni.
Ingredienti: per 4 persone 800 g di polpa di zucca 200 g di castagne 4 scalogni timo olio extravergine di oliva sale Il betacarotene presente nella zucca ha proprietà preventive nei confronti dell'insorgere di diverse patologie; da non sottovalutare i benefici che derivano dalla sua capacità di contrastare i radicali liberi, sostanze altamente pericolos
Ingredienti:Ingredienti: per 4 persone
800 g di polpa di zucca
200 g di castagne
4 scalogni
timo
olio extravergine di oliva
sale
Il betacarotene presente nella zucca ha proprietà preventive nei confronti dell'insorgere di diverse patologie; da non sottovalutare i benefici che derivano dalla sua capacità di contrastare i radicali liberi, sostanze altamente pericolose per il nostro organismo. Ma il betacarotene ha anche altre proprietà: protegge il sistema circola