sanndwich di sarde e scarola
Un ottimo antipasto appetitoso, le sarde con la scarola,un matrimonio perfetto, un ottimo pesce azzurro con un ripieno di scarola uva passa olive, una punta di peperoncino ed il piatto e servito, aaccompagnato con delle friselle con pomodorini
Ingredienti:8 filetti di sarde
250 gr. di scarola sott’olio
1 cucchiaio di uvetta
100 gr. di pistacchi
8 olive nere
1 peperoncino
4 cucchiai di pane raffermo
2 friselle medio dure
200 gr. di pomodorini datterini al naturale
2 rametti d’origano essiccato
olio evo q.b.
3 spicchi d’aglio
250 gr. di scarola sott’olio
1 cucchiaio di uvetta
100 gr. di pistacchi
8 olive nere
1 peperoncino
4 cucchiai di pane raffermo
2 friselle medio dure
200 gr. di pomodorini datterini al naturale
2 rametti d’origano essiccato
olio evo q.b.
3 spicchi d’aglio
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
