rape messe a fermentare e macerare nelle vinacce dell'uva e poi tagliate in striscioline sottili, cotte con uvetta e alloro
Zucca gialla e patate cotte in forno al profumo di rosamarino.
Portata vegetariana, molto saporita e colorata che si può servire come contorno o come secondo piatto!
Un contorno di verdure di stagione dal profumo antico
risotto dal gusto delicatissimo