Zucchine e pachino ai profumi dell'orto
23/07/2014


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Zucchine e pachino ai profumi dell'orto

Un contorno semplice e di stagione, super colorato e profumatissimo.

Ingredienti:
4 zucchine chiare (col fiore o senza)
1 cipolla rossa
6-8 datterini
Una manciata di erbe aromatiche (io ho usato, dal mio orticello, timo, maggiorana e basilico)
Origano secco
Olio extravergine di oliva
1 peperoncino fresco
Sale
Pepe

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