Tortine morbide alla marmellata di pesche
Questi sono ottimi dolcetti per la colazione, per la merenda pomeridiana e si accompagnano bene anche ad un bicchiere di vino liquoroso da meditazione,
Ingredienti:INGREDIENTI
200 g farina 00 debole
200 g zucchero semolato 160 se la confettura è molto dolce
200 g burro ammorbidito
2 uova intere
1 tuorlo
1 limone buccia grattugiata
1 bustina lievito chimico vanigliato
1 pizzico sale fino
10 cucchiaini confettura di pesche
200 g farina 00 debole
200 g zucchero semolato 160 se la confettura è molto dolce
200 g burro ammorbidito
2 uova intere
1 tuorlo
1 limone buccia grattugiata
1 bustina lievito chimico vanigliato
1 pizzico sale fino
10 cucchiaini confettura di pesche