Torta Light per Compleanni in casa!
Questa settimana è la settimana del compleanno di mio marito, e come ogni anno, la festa dura tutti e 7 i giorni! Ma siccome di diverso questa volta c'è la mia dieta... Ho cercato di correre ai ripari, preparando la prima torta moolto light e delicata. Nella foto la vedete con un topping all'amarena, ma variate pure in base ai vostri gusti.
Ingredienti:125 gr yogurt bianco magro
100 gr Farina 00 'Dolci Soffici' Tre Grazie
100 gr Farina Manitoba Tre Grazie
35 gr zucchero
12 fialetta aroma di vaniglia
1 bustina lievito per dolci
1 pizzico di sale