Brownies con Noci Pecan
Pare che anche i Brownies, i quadrettini di cioccolato e noci, uno tra i dolci più goduriosi al mondo, siano il risultato di uno sbaglio in cucina. La leggenda vuole che una governante americana dimenticò di mettere il lievito nell'impasto di un dolce al cioccolato e per renderlo un po’ più presentabile, lo servì tagliato in cubetti.
Ingredienti:350 g di cioccolato fondente
200 g di noci pecan (ma potete usare anche le nostrane)
250 g burro
250 g zucchero semolato
3 uova
85 g farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
200 g di noci pecan (ma potete usare anche le nostrane)
250 g burro
250 g zucchero semolato
3 uova
85 g farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
