Stella di Danubio salata
Se vi racconto che è andata a ruba penserete che sono spudoratamente di parte ma… è la verità! E’ perfetta per un aperitivo, come accompagnamento agli antipasti oppure anche mangiata al posto del pane :-) Morbidissima al suo interno ma dalla crosta fragrante… una vera squisitezza…
Ingredienti:Ingredienti per 8 persone
250 gr Farina Manitoba
1 tuorlo
40 gr burro
160 gr latte
12 bustina lievito di birra
5 gr malto d’orzo
5 gr sale
semi di sesamo
1 tuorlo + latte per spennellare
Per la farcitura
scamorza affumicata
bresaola di tacchino oppure salame tagliato sottile
250 gr Farina Manitoba
1 tuorlo
40 gr burro
160 gr latte
12 bustina lievito di birra
5 gr malto d’orzo
5 gr sale
semi di sesamo
1 tuorlo + latte per spennellare
Per la farcitura
scamorza affumicata
bresaola di tacchino oppure salame tagliato sottile
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
