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Un contorno di verdure di stagione dal profumo antico
Piccante e colorato il cus cus di pollo e verdure è un ottimo primo estivo che diventa se servito in dosi abbondanti in un vero piatto unico.
Carciofi ripieni al forno - Un secondo piatto vegetariano ricco di gusto, profumato e davvero unico. Forza che è la stagione dei carciofi!
Se non avete gli stampi da mini plumcake potete fare anche dei muffin ;)
Un primo piatto dal gusto "contadino", con un prodotto tipico delle Murge. Sto parlando dei Cardoni, una verdura selvatica che nasce ...
