TRONCHETTO DI NATALE
Un golosissimo dolce tipico del periodo natalizio!
Ingredienti:Per la pasta biscotto
3 uova
6 cucchiai di acqua calda
100 gr di farina
150 gr di zucchero semolato
50 gr di fecola
un cucchiaino di lievito
Per la farcitura
250 gr di mascarpone
200 ml di panna da montare
50 gr di zucchero a velo
100 gr di gocce di cioccolato
3 cucchiai di caffè
Per la ganache al cioccolato
200 gr di cioccolato fondente
200 ml di panna
3 uova
6 cucchiai di acqua calda
100 gr di farina
150 gr di zucchero semolato
50 gr di fecola
un cucchiaino di lievito
Per la farcitura
250 gr di mascarpone
200 ml di panna da montare
50 gr di zucchero a velo
100 gr di gocce di cioccolato
3 cucchiai di caffè
Per la ganache al cioccolato
200 gr di cioccolato fondente
200 ml di panna
