Gli gnocchi di patate fatti in casa vengono preparati con un impasto a base di patate unito a farina e formaggio ,hanno una consistenza morbida .Esistono varianti colorate che sostituiscono alle patate alcune verdure come :zucca gialla ,spinaci, barbabietola ecc…Si possono condire con sughi di diverse varianti ,esempio con ragù ,pomodoro fresco ,burro e salvia, salmone,verdure ecc
Spaghetti con pesto di peperoni rossi e tonno
Ottimi conditi in tanti modi, con una semplice salsa al pomodoro, con un buon ragù, con il pesto, con i funghi o...
Giovedì gnocchi!! Ricetta semplice e veloce!! Guardate il video e mettetevi all'opera ;)
Delicatissimi gnocchi realizzati con la patata vitelotte
Risotto al Tonno, Alici e Semi di Sesamo
