Brioche farcita con gelato di crema.
26/02/2015


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Brioche farcita con gelato di crema.

Come realizzare una soffice e golosa brioche farcita di gelato alla crema e pezzi di marron glacé: vi spiego passo dopo passo la preparazione di questa dolcissima ricetta da forno ideale per la colazione di grandi e piccini.

Ingredienti:


Ingredienti:

Per la brioche:

Farina 500 g
Latte 200 g
Zucchero 150 g
Tuorli d'uovo 120 g
Burro 100 g
Lievito di birra 15 g
Sale q.b.
Uovo q.b.
Burro q.b.

Per farcire:

Gelato di crema 500 g
Marron glacé 100 g

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