La vellutata di piselli è una gustosa crema che assume il caratteristico aspetto vellutato grazie alle patate, che gli donano questa straordinaria consistenza. Si può gustare assieme a crostini di pane e Parmigiano grattugiato, oppure con l’aggiunta di qualche strisciolina di speck croccante.
Chi lo dice che i bastoncini sono solo quelli del capitano? Nessuno, infatti, dato che non amo il pesce, io li preparo di verdura.
Questa è una ricetta ricca di ingredienti che si amalgamo insieme creando un mix di sapori che appaga al primo assaggio…
cucina creativa con tanti colori ed abbinamenti di sapori
è una ricetta della famosa insalata russa Vinegret! Si consiglia abbinata a piatti di carne o panna acida
Secondo piatto ricco
