Torta salata con pomodorini e melanzane
Questa torta salata adatta anche a chi apprezza la cucina vegetariana è aromatica e saporita. Un po' lunga da preparare ma molto valida.
Ingredienti:250 g pasta brisè
2 melanzane medie
20 pomodorini maturi
50 g caciocavallo fresco
2 cucchiai parmigiano grattugiato
qb timo secco
qb aglio in polvere.
qb zucchero
qb sale e pepe nero
qb olio d'oliva extravergine
2 melanzane medie
20 pomodorini maturi
50 g caciocavallo fresco
2 cucchiai parmigiano grattugiato
qb timo secco
qb aglio in polvere.
qb zucchero
qb sale e pepe nero
qb olio d'oliva extravergine
