NEW YORK CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
E’ da tempo che ho voglia di provare a realizzare la ricetta della New York cheesecake, un dolce tipico della tradizione americana. Come tutti sappiamo, il suo nome deriva proprio dall’utilizzo del formaggio cremoso per la sua preparazione. Adoro le cheesecake che siano fredde o cotte in forno; la mia preferita è quella ai frutti di bosco....