Zuppa di fagioli alle erbette.
11/04/2015


adv


adv

 (0) Preferiti


Zuppa di fagioli alle erbette.

Come preparare una saporita zuppa di fagioli alle erbette. Dove per "erbette" si intende un misto di spinaci, cicoria, bietola, etc... Ricordate che potete sostituire i fagioli secchi con quelli freschi: in questo caso ve ne serviranno però 500 g. Inoltre le fette di pane devono essere spesse e leggermente rafferme.

Ingredienti:
Erbette 1 kg
Fagioli secchi 250 g
Cipolle 2
Carote 2
Sedano 2 coste
Aglio 1 spicchio
Peperoncino 1
Salsa di pomodoro 3 cucchiai
Olio extravergine di oliva 4 cucchiai
Pane 4 fette
Sale q.b.

Condiviso da:
(891 ricette)

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI

  • Vellutata di broccoli e piselli

    Altra vellutata per scaldarci nelle fredde serate invernali.

    1 72 0
  • Zuppa di piselli e menta

    Indipendentemente dalla stagione alla freschezza di questa zuppa non si potrà resistere. Noi la adoriamo da calda, ma in estate ci piace ...

    3 3 0
  • Zuppa di carote e ceci

    Una zuppa fatta con ingredienti semplici ed insaporita con cumino,zenzero e curry.

    0 14 0
  • Vellutata di carote viola

    Una ricetta semplicissima diventa occasione per saperne qualcosa in più su questa interessante varietà di carote ottimali per la nostra ...

    2 53 0
  • Zuppa ai fagioli e cozze

    Poche sono le ricette di zuppe e minestre della tradizione napoletana, ma le poche che vi proporremo sono davvero speciali come questa Zuppa ai ...

    2 3 1