Maccheroni al pesto di broccoli
La ricetta di oggi è maccheroni al pesto di broccoli, una vera e propria scoperta, che vi consiglio di provare perchè è una ricetta veloce e buonissima, potete preparare il pesto di broccoli anche il giorno prima ed utilizzarlo all’occorrenza, si mantiene in frigorifero per un paio di giorni.
Ingredienti:350 g maccheroni freschi
500 g broccoli
40 g pinoli
50 g pecorino
50 g parmigiano reggiano
olio extra vergine di oliva q.b.
basilico
sale
500 g broccoli
40 g pinoli
50 g pecorino
50 g parmigiano reggiano
olio extra vergine di oliva q.b.
basilico
sale
