CROSTATA ARMONIA DI CARAMELLO
Luca Montersino e le sue spettacolari torte! Ho alcuni dei suoi libri, tra cui Piccola pasticceria salata e Peccati di gola al cioccolato. Da quest’ultimo ho cercato di riprodurre al meglio una delle sue crostate…..la Crostata Armonia Di Caramello! Una crostata super, super meravigliosamente cremosa, cioccolatosa e caramellosa!