Crostini tricolore al profumo di menta
sfruttando una pagnottina avanzata dal pranzo ho preparato questi crostini molto profumati e leggeri. Un buon bicchiere di vino bianco e l'apericena è servito!
Ingredienti:8 cucchiaini di pesto di menta rossa e mandorle
8 cucchiai di ricottaricotta fresca cremosa
8 pomodorini
una pagnottina da cui ricavare 8 fette
8 cucchiai di ricottaricotta fresca cremosa
8 pomodorini
una pagnottina da cui ricavare 8 fette
