Zuppa di cereali con legumi e porcini
Alla classica di cereali e legumi.. ho voluto unire i funghi porcini e lo speck.. che hanno dato sapore.. ma allo stesso tempo delicatezza... Servita con crostini e speck croccante è il massimo! E se la fate riposare qualche ora prima di consumarla.. sarà ancora più buona :-D