Involtini di vitello con funghi misti
Semplici da preparare ottimi da gustare! Una ricetta da provare..
Ingredienti:Se volete due porzioni più abbondanti raddoppiate il quantitativo della carne e dei funghi, le dosi sotto riportate sono per realizzare 6 piccoli involtini.
6 fettine di vitello sottili del peso di 300 gr.
350 gr. di funghi misti
1 scalogno
2 mestoli di brodo di carne
olio evo 2 cucchiai
mezzo cucchiaino di maizena (amido di mais)
prezzemolo tritato
1 tazzina di latte
sale q.b
6 fettine di vitello sottili del peso di 300 gr.
350 gr. di funghi misti
1 scalogno
2 mestoli di brodo di carne
olio evo 2 cucchiai
mezzo cucchiaino di maizena (amido di mais)
prezzemolo tritato
1 tazzina di latte
sale q.b
