Peperoni “fritti a forno”
Ciao a tutti! Questo contorno nasce dal bisogno di unire gusto e leggerezza per un alimento che per molti è poco digeribile: i peperoni. Ebbene si, io e la mia dolce metà li adoriamo fritti, ma volevamo trovare un metodo di cottura meno “pesante” che però non andasse a influire sul gusto. Ed è per questo che sono nati i peperoni fritti, ma a forno. Andiamo a vedere come si preparano.
Ingredienti:olio
sale
pepe (facoltativo)