Le polpettine di melanzane e feta sono un secondo piatto quasi vegetariano, proprio perché a base di verdure e cotte al forno. E’ una ricetta di influenza greca e viene realizzata con l’uso del tipico formaggio greco di capra, la feta per l’appunto. Le polpettine di melanzane e feta sono leggere e saporite e si possono anche bagnare con un cucchiaio di salsa al pomodoro per chi ama i sapori
Palline speziate con pollo e ricotta
Ottime e sfiziose.. Ho unito anche origano e scorza di limone.. che hanno contribuito ad ottenere un gusto ben equilibrato con il cumino.. Sono ...
Polpettine di Prosciutto Crudo con Salsa di Pomodoro al Basilico
Una ricetta finger food di sicura riuscita
Cornetti di pasta sfoglia con ripieno di carne
