Sedano profumato allo zafferano e salvia in frittata
Questa frittata è veramente facile da preparare, delicata e dal sapore e profumo intenso e invitante. Ed è anche light, il che non guasta mai ;)
Ingredienti:◾ 8 grandi – gambi di sedano bianco
◾5 foglie – salvia
◾1 bustina – zafferano
◾250gr – ricotta vaccina
◾6 – albumi d’uovo
◾1 cucchiaio – grana grattugiato
◾1 cucchiaio – latte
◾1 pizzico – bicarbonato di sodio
◾q.b. – pangrattato integrale
◾q.b. – olio e.v.o. sale pepe
◾ q.b. - dado vegetale bio
◾5 foglie – salvia
◾1 bustina – zafferano
◾250gr – ricotta vaccina
◾6 – albumi d’uovo
◾1 cucchiaio – grana grattugiato
◾1 cucchiaio – latte
◾1 pizzico – bicarbonato di sodio
◾q.b. – pangrattato integrale
◾q.b. – olio e.v.o. sale pepe
◾ q.b. - dado vegetale bio
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
