Biancomangiare
La storia del biancomangiare é figlia di tempi molto remoti, risale alla presenza degli Arabi (particolarmente nel territorio siculo), il popolo che più di tutti ha arricchito di cultura, d’arte e di gastronomia la nostra terra; molti dolci siciliani, infatti, prendono le mosse dalle tradizioni arabe, ricche di golosità che ancor oggi introduciamo nelle nostre ricette di casa.
Ingredienti:1l di Latte Fresco Intero
100 gr. di Zucchero semolato
100 gr. di Maizena (amido di mais)
Cannella q.b. per dare profumo e poco sapore
100 gr. di Zucchero semolato
100 gr. di Maizena (amido di mais)
Cannella q.b. per dare profumo e poco sapore
