Girelle di sfoglia filanti con le melanzane
Adoro realizzare e gustare ovviamente😀 queste sfiziosita’, oggi ho realizzato queste girelle BUONISSIME e filanti, sono sparite subito, pochi ingredienti e il gioco e’ fatto! Offrirle anche ad un’apericena tra amici vi assicuro saranno molto gradite. Parola di SIMO😉
Ingredienti:1 melanzana media
60 gr formaggio grana grattugiato
60 gr emmenthal tagliato fine
2 cucchiai olio
1 spicchio aglio
2 cucchiai passata di pomodoro
sale