Ha un sapore particolare la pasta pere e gorgonzola, il sapore del formaggio viene attutito dal dolce della frutta e dal tostato della pasta ...
Un pane fatto in casa con la pasta madre e ottime farine è tutt'altra cosa...
La lievitazione è piuttosto lunga ma con un impasto così ricco c’era da aspettarselo. Tra prima e seconda lievitazione occorrono 8 ore ma ...
risotto gorgonzola e noci, ovvero: come far felice mia figlia e chiunque altro apprezzi questi ingredienti... ed un risotto va sempre bene :)
Frolla senza burro ma con un nuovo prodotto innovativo e tutto vegetale...olio spalmabile!!