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Una ricetta gustosa e di stagione.. con zucca.. funghi porcini e l'aggiunta di cubetti di primo sale di capra... La base è una brisée ...
un secondo piatto molto molto appetitoso e soprattutto dai sapori un pò orientali. Si tratta di un tortino a base di asparagi, servito con una ...
La zucca fritta condita con una salsina fatta con olio, aceto, zucchero e menta, è la ricetta di un delizioso contorno, o antipasto, ...
Polpette di zucca
INGREDIENTI: 700 gr di zucca, 2 uova, 20 gr di latte fresco intero, 30 gr di parmigiano Reggiano,
