La pasta con il cavolfiore e le olive è un primo piatto invernale che sfrutta questa verdura invernale esaltandone il sapore. Io ho scelto come formato le farfalle perché trovo che raccolgano bene questo tipo di condimento. Le farfalle con cavolfiore con le olive è un piatto abbastanza economico, ottima idea per gli ultimi giorni del mese.
Versione rivisitata e personalizzata del pesto di limone di Alessandro Borghese.
Deliziosa declinazione della più famosa crema di ceci libanese
Primo piatto super veloce con un sughetto che si prepara nel tempo di cottura della pasta!
una ricetta facilissima che sarà gradita anche ai vegani, omettendo il grana grattugiato
Gustosissimi gnocchi conditi con un sugo corposo ai funghi
