Focaccia piccante alla curcuma con fiori di zucca, acciughe e pesto ligure
Una focaccia un pò diversa…proprio non resisto …devo mettere la mani in pasta almeno un paio di volte alla settimana!
Ingredienti:450 gr circa di farina di manitoba
300 ml di acqua tiepida
1 cubetto di lievito di birra (25gr)
1 pizzico di sale
2 cucchiai di olio evo piccante
4-5 cucchiai di curcuma
Fiori di zuzza
acciughe sott’olio
pesto ligure (basilico e pinoli)
aglio
olio evo
300 ml di acqua tiepida
1 cubetto di lievito di birra (25gr)
1 pizzico di sale
2 cucchiai di olio evo piccante
4-5 cucchiai di curcuma
Fiori di zuzza
acciughe sott’olio
pesto ligure (basilico e pinoli)
aglio
olio evo
