BISCOTTI DI VEZIO ALL’OLIO
07/06/2017


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BISCOTTI DI VEZIO ALL’OLIO

Questa ricetta ci è stata concessa dalla “Castellana” del Castello di Vezio. Molto gelosa delle sue creazioni, ha voluto fare uno strappo per noi. I biscotti sono molto buoni e il posto (sopra Varenna, sul lago di Como) è veramente bello !!

Ingredienti:
- 1 kg. di Farina
- ½ kg. di Zucchero
- 3 Uova
- 2 Albumi (tenere i rossi da parte).
- ½ litro di Olio
- 1 Bustina di Lievito
- Noci a piacere

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