---

• Secondi Piatti  /
• Carne  /

Filetto ai porcini con pepe rosa e granella di pistacchi

Continuo ad inventermi ricettine che hanno come protagonista il filetto di maiale, una delle mie carni preferite perchè risulta sempre tenera e saporita, versatile e di breve cottura, il che è un grande vantaggio! Questa volta non si tratta di un filetto farcito, quindi l’eseguzione è veramente semplicissima…

Ingredienti:

• pistacchi
• funghi
• filetti di maiale

---

---