Muffin Al Pistacchio Con Ripieno Di Ganache Al Pistacchio
muffin con ripieno di ganache al pistacchio....
Ingredienti:Ingredienti
250 gr di farina "00" per dolci
100 gr di zucchero
150 ml di yogurt bianco
100 ml di latte
100 ml di olio di girasole
14 cucchiaini di Nutella (io ripieno con ganache al pistacchio)
50 gr di pasta di pistacchio
2 uova grandi
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di bicarbonato
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Ripieno
80 ml panna
100 g cioccolato bianco
30 g pasta di pistacchio
Copertura
100 g cioccolato bianco
65g pasta pistacch
250 gr di farina "00" per dolci
100 gr di zucchero
150 ml di yogurt bianco
100 ml di latte
100 ml di olio di girasole
14 cucchiaini di Nutella (io ripieno con ganache al pistacchio)
50 gr di pasta di pistacchio
2 uova grandi
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di bicarbonato
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Ripieno
80 ml panna
100 g cioccolato bianco
30 g pasta di pistacchio
Copertura
100 g cioccolato bianco
65g pasta pistacch
