Con l'arrivo del freddo.. in casa nostra arrivano zuppe e minestre.. Stavolta però.. ho optato per una corroborante vellutata di cavolfiori.. nella quale ho messo la curcuma.. Ho scelto di servirla con pezzetti di frittata di albumi.. anziché con i classici crostini o fette di pane bruscato... e un filo di olio al tartufo bianco..
Finite le grandi mangiate di Natale che ne dite di un bel break fino a capodanno? Allora ciò che ci vuole è un qualcosa di disintossicante.. ...
Spaghetti con pesto di peperoni rossi e tonno
Iniziano ad esserci serate freschine ecco un ottimo piatto autunnale
Alm-Graukäse Cremesuppe mit Knoblauch Croutons (Vellutata di Graukäse con Crostini all’Aglio)
