Gnocchi di zucca ricotta e salvia
Solo a me possono capitare certe cose. L'altra settimana stavo pulendo il garage e mi sono accorta che sulle casse delle bottiglie dell'acqua ( che sono vicino alla porta e che vediamo e usiamo tutti i giorni) campeggiava ancora una zucca, bella e pronta da cuocere. Per farla breve, l'ho subito portata in casa, incisa con la lama del coltello ed infilata nel forno, così tutta intera.