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Il profumo e la bontà dei porcini esaltano la purezza del riso...
Autunno Autunno. Già lo sentimmo venire nel vento d’agosto,nelle pioggie di settembre torrenziali e piangenti e un brivido percorse la ...
Tempo di zucca!!!!Continuo a pensare che la sua fine migliore.. sia in un risotto.. Stavolta.. al contrario delle altre.. non ho lasciato i ...
Era tantissimo tempo che volevamo preparare un risotto con radicchio e salsiccia.. ma volevamo utilizzare altro per sfumare il riso.. e dopo ...
Il risotto ai funghi e zafferano è un primo gustoso dai sapori semplici, facile da preparare, che porta in tavola una sferzata di colori caldi.
