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Mignon salati alle carote
Pastiera con grano e ricotta in versione salata
Crocchette senza uova né carne bovinasuina da cuocere al forno
Tiramisù sotto forma di gelato con panna e ricotta
morbidissimo panbrioche salato con farina integrale e kefir, ripieno di scarola, parmigiano, salame e pomodori secchi.
