Un pancarrè sofficissimo... senza latte.. con lievitazione naturale.. farina di grano Khorasan Kamut e tanti semini
Un pane semplice e coloratissimo, grazie alla presenza della zucca nell'impasto.
Pane sfogliato, con una sottilissima crosticina friabile come un croissant, e un interno soffice
un pane particolare con un sentore dolce dato dai fichi secchi adatto ad accompagnare salumi e formaggi o per una colazione spalmato di ...
Lievitazione naturale lunga.. impasto ad alta idratazione... Ciabatta dalla crosticina croccante e interno morbido!