Semifreddo di stracciatella alla banana.
14/04/2014


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Semifreddo di stracciatella alla banana.

La popolarità della banana, grazie alle sue proprietà e benefici, è indiscussa

Ingredienti:
Ingredienti: 4 persone

1 uovo
2 tuorli
100 g di zucchero
la buccia grattugiata di 1 arancia non trattata
il succo filtrato di 1 limone non trattato
1 baccello di vaniglia
1 cucchiaio di liquore Amaretto
1 cucchiaio di rum
2 banane mature
40 g di cioccolato fondente in scaglie
5 dl di panna
12 cestino di lamponi

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