Conchiglioni farciti con ricotta e pecorino
05/05/2014


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Conchiglioni farciti con ricotta e pecorino

In gastronomia il pecorino, insieme al parmigiano e al grana, è il formaggio da grattugia più utilizzato. Numerose sono le ricette che lo contengono in particolar modo quelle per la preparazione di primi piatti: dagli spaghetti alla carbonara a quelli

Ingredienti:


Ingredienti: per 4 persone

100 g di conchiglioni
150 g di ricotta
60 g di pecorino
20 g di prezzemolo
10 g di burro
4 cucchiai di panna
sale

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(948 ricette)

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