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Un primo delicato.. "chiccoso".. e soprattutto.. veloce e semplice da eseguire... La gallinella abbinata ad un pesto di rucola.. senza frutta ...
Un modo delizioso di utilizzare anche le foglie delle carote, perché in cucina non si butta via niente.
200 gr di erbette miste (tarassaco,santoreggia,insalatina da taglio,salvia,rosmarino,basilico,menta,prezzemolo), 2 gambi di coste con le ...
Ho ridotto il petto di pollo in straccetti.. li ho marinati nel succo di limone.. e cotti semplicemente con olio e cipolla.. Li ho serviti.. con una salsa a ...
La salsa è una besciamella lenta e light.. fatta con il brodo.. alla quale ho aggiunto curry.. Il risotto è cotto semplicemente con la cipolla e mantecato ...
Un ragù sostanzioso e saporito. Lenta cottura di ore ed ore che fa praticamente sciogliere la carne o comunque sia, farla diventare praticamente ...
Una salsa mediorientale a base di ceci e tahina... facilissima da preparare e molto buona!
INGREDIENTI: 150 gr di taccole, 50 gr di pecorino romano, 8 gherigli di noce,
INGREDIENTI: 250 gr di cime di rapa crude, 60 gr di pecorino romano, 15 pistacchi al naturale, 2 filetti di acciuga sott’olio, 1 cucchiaino di ...
Le cime di rapa, ottima idea per un pesto cremoso e gustoso.. adatto al condimento dei miei gnocchetti preferiti di acqua e farina.. La particolarità sta ...
Salsa tipica greca.. Prepararla è molto semplice.. l'importante è disporre di uno yogurt greco intero e buoni cetrioli.. altrimenti la riuscita di ...
Facili da fare.. consistenza più soda rispetto ai classici gnocchi, ma buoni. Conditi con un pesto per chi ama il sapore amarognolo del radicchio!
Una salsa greca a base di uova di pesce.. molto facile da preparare e dal gusto davvero delizioso!
