ricette: maiale

 Annaincasa (587 ricette)

Lonza cognac e succo d'arancia

E' uno dei secondi di carne che più mi piace, per il gusto ma anche perchè si prepara in lampo ed è davvero semplicissimo. Lo preparo spesso quando sono a ...

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 Annaincasa (587 ricette)

Lonza in pentola con latte e curcuna

La lonza al latte è uno di quelle ricette che preparo sempre volentieri. E' facile da preparare e non ha bisogno di particolare attenzioni, basta di tanto ...

 Antro Alchimista (1139 ricette)

Arista alla Birra con Miele e Senape

Antro Alchimista propone Arista alla Birra con Miele e Senape

 Annaincasa (587 ricette)

Lonza arrosto con salsa allo zenzero e limone

Trovo il gusto dello zenzero intrigante. E' un sapore pungente ma allo stesso tempo quasi dolce, non lo so spiegare bene, ma mi piace molto. Da tanto tempo lo ...

 Annaincasa (587 ricette)

Filetto di maiale al vino

Una ricetta nata per caso questa che ho provato ieri per il pranzo della domenica. Un bicchiere di vino rosso in dispensa e la voglia di provare qualcosa di ...

 Claudietta (155 ricette)

Arista di maiale al latte

Oggi vi presto un classico.. l'arista al latte!!! La cremina finale vi conquisterà.. Ricetta semplicissima da fare.. :-D

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BOCCONCINI DI MAIALE CON FUNGHI E ‘NDUJA

INGREDIENTI: 2 braciole di maiale con osso, 70 gr di funghi champignon, 40 gr di ‘nduja, una noce di burro,

 Annaincasa (587 ricette)

Fagottini di lonza

In tanti mi avete chiesto quanto del mio tempo passo in cucina e a tutti rispondo nello stesso modo: in cucina ci sto tutto il tempo che posso, in cucina ...

 Claudietta (155 ricette)

Arista di maiale alle mele

E' risaputo che la carne di maiale ben si posa ad alcuni tipi di frutta.. in particolare.. all'arancia.. al melograno e alle mele per l'appunto!!! In questa ...

 ioincucina (13 ricette)

Filetto di maiale in camicia

Filetto di maiale rivestito di pancetta arrotolata.

 LaCadrega (53 ricette)

FIORI DI ZUCCA RIPIENI COTTI AL FORNO

Chi non ama i fiori di zucca ? Questa è una maniera per gustarli appieno.

SALSICCIA E PISELLI IN UMIDO

INGREDIENTI: 400 gr di salsiccia, 200 gr di piselli (anche surgelati), 2 pomodori maturi,

 Mangia con Me (297 ricette)

Filetto di maiale arrostito con salsa al brandy e mirto

Filetto di maiale arrostito con salsa al brandy e mirto è un piatto molto veloce che richiede pochi ingredienti. L’abbinamento brandy e mirto dà una ...

 Mangia con Me (297 ricette)

Filetto di maiale al curry giallo (Kaeng Kari Mu)

Il Curry Giallo è uno dei tre principali tipi di curry thailandesi. Questo curry è ricco e cremoso e più aromatico senza essere eccessivamente ...

BRACIOLE DI MAIALE ALLA PANNA E POMODORO

INGREDIENTI: 2 braciole di maiale con osso, 400 gr di polpa di pomodoro, 100 gr di panna fresca, 1 spicchio d’aglio,

POLENTA CON SUGO DI LONZA E SALAME PICCANTE

INGREDIENTI: 1 dose di polenta classica, 5 fettine di lonza di maiale, 100 gr di salame piccante, 4 pomodori maturi,

 Antro Alchimista (1139 ricette)

ARISTA ALL'ARANCIA

Goloso Vintage propone ARISTA ALL'ARANCIA per un menù per uomini d'affari

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 Claudia (476 ricette)

Braciole di maiale marinate

La marinatura conferisce alle braciole maggiore morbidezza e gusto.. proprio come accade col petto di pollo e i brasati.. Potrete optare per l'aceto o ...

 Annaincasa (587 ricette)

Lonza e radicchio al polpelmo

Un'idea semplice per comporre un piatto unico e portarlo in tavola in un'ora e mezza.

 Annaincasa (587 ricette)

Involtini di lonza con pere e ricotta su crema di zucca e ...

sembra lungo e complicato ma in realtà è un piatto semplicissimo e d'effetto

POLPETTONE DI CARNE CON CONTORNO DI ZUCCHINE

INGREDIENTI: 500 gr di carne macinata di vitello, 500 gr di carne macinata di maiale, 200 gr di mollica di pane, 12 bicchiere di latte ...

 Lucia (86 ricette)

PROSCIUTTO DI MAIALE NEL FORNETTO ESTENSE...FANTASTICO!

Sta accadendo che uso più frequentemente il Fornetto Estense del forno tradizionale, e questo perchè secondo il mio palato, dal Fornetto Estense ...

 Annaincasa (587 ricette)

Filetto di maiale soia e arancia

La carne di maiale si presta benissimo all'abbinamento con l'arancia e l'aggiunta della soia rende il piatto gustoso e diverso. Io poi devo dire ...

Filetto di maiale ai funghi porcini

Un secondo elegante e anche abbastanza dietetico

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SALSICCIA E PATATE IN PADELLA

INGREDIENTI: 1 kg di patate, 500 gr di salsiccia, 3 cipolle, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro,

 Annaincasa (587 ricette)

Lombo di maiale al latte con paprika liquirizia e fichi ...

Per un secondo semplice ma raffinato, provate questa ricetta

 Annaincasa (587 ricette)

Cotechino con lenticchie e spinaci

Eh sì, è la tradizione. e quindi anche in casa nostra si mangia il cotechino con lenticchie e spinaci per il cenone dell'ultimo o per pranzo del 1° ...

 Annaincasa (587 ricette)

Medaglioni di filetto di maiale in agrodolce

C'è sempre bisogno di idee per i menù delle feste e questa è quella che vi propongo io

 Claudia (476 ricette)

Risotto con cicoria e spuntature di maiale

Un piatto unico, completo e moltosaporito! La cicoria ben si sposa con la carne di maiale..

BRACIOLE DI MAIALE AL LATTE

INGREDIENTI: 2 braciole di maiale, 12 bicchiere di latte fresco, 40 gr di burro, olio extravergine d’oliva,