Un arrosto molto semplice e veloce da preparare. Adatto per ogni occasione.
Per non mangiare le solite scaloppine ecco una buonissima alternativa.
per chi ama il contrasto di sapori ecco un piatto eccellente della tradizione toscana
un piatto saporito , adatto al periodo autunnale
1,5 kg. costine di maiale 200 ml. vino bianco 3 spicchi di aglio 1 mazzetto rosmarino 2- foglie salvia 1 limoni