INGREDIENTI: 350 gr di fusilli, 250 gr di salsiccia, 80 gr di pecorino sardo, 3 pomodori maturi,
Le tagliatelle alla genovese sono un primo piatto nato a Napoli in epoca aragonese. La zona del porto partenopeo era ricca di osterie. Una di queste creò la ...
Un primo saporito e utile per smaltire e usare in modo goloso la carne avanzata..:-)