ricette: Contorni

TORTINO DI PATATE

Vista la stagione ricca di porcini ...sabato mi sono cimentata in questo tortino ...davvero molto buono...i miei ospiti hanno apprezzato come ...

 Antro Alchimista (1101 ricette)

Sformato di Zucca, Patate e Speck

Sformato di Zucca, Patate e Speck La zucca veniva coltivata già nel 5000 AC (perfino prima del mais) dalle tribù sudamericane: i semi erano pieni di ...

 Annaincasa (536 ricette)

Cime di cavolfiore al forno

E' risaputo che far mangiare le verdure ai bambini è un problema, soprattutto quando si tratta di spinaci o di tutti i tipi di cavoli, dal cavolfiore ai ...

 Antro Alchimista (1101 ricette)

Bomboncini di Zucchine e Patate al Forno.

Bomboncini di Zucchine e Patate al Forno. Un contorno graditissimo come tutto ciò che, del resto, viene impanato, “ammollicato” e... ...

 Antro Alchimista (1101 ricette)

Olive all'Acqua

Olive all'Acqua Un’antica ricetta povera della tradizione contadina di Sonnino in Ciociaria. La tradizione vorrebbe acqua di pozzo per fare la ...

 Annaincasa (536 ricette)

Zucca intera al forno

Tanto amo la zucca, tanto odio pulirla e tagliarla.Da oggi però non più.In circa 40 minuti, ovviamente dipende dal peso della zucca,si avrà una cottura ...

11 
adv
 Claudietta (148 ricette)

Champignon gratinati ripieni di mozzarella e olive

Ho trovato dei funghi champignon belli grandi.. così subito ho pensato di farli gratinati al forno.. Un ripieno semplicissimo.. arricchito da olive ...

 Claudietta (148 ricette)

Champignon gratinati ripieni di mozzarella e olive

Ho trovato dei funghi champignon belli grandi.. così subito ho pensato di farli gratinati al forno.. Un ripieno semplicissimo.. arricchito da olive ...

 Annaincasa (536 ricette)

Cipolle di Tropea caramellate

Ormai lo sapete che la domenica a casa nostra si pranza e cena con mamma e suocera e ogni volta cerco di cucinare cose che so piacere a tutte e due, ma che ...

 Antro Alchimista (1101 ricette)

Teglia di verdure gratinate con mozzarella

Il buono che fa bene! Se poi avete la fortuna di avere l'orto vi invidio profondamente! Teglia di verdure gratinate con ...

 Antro Alchimista (1101 ricette)

Carpaccio di Bresaola con Rucola, Zucchine e Melone

Antro Alchimista propone Carpaccio di Bresaola con Rucola, Zucchine e Melone

 Antro Alchimista (1101 ricette)

Bastoncini di Carote alla Salvia (finto fritto)

Antro Alchimista propone Bastoncini di Carote alla Salvia (finto fritto)

 Annaincasa (536 ricette)

Pomodori ripieni in padella

Pomodori, pomodori, pomodori! Che buoni ne sono così golosa che cerco sempre nuove ricette per prepararli.

 Claudietta (148 ricette)

Carciofi alla romana

Da romana come potrei non amare i nostri bei carciofi.. ovvero i cimaroli.. o anche detti mammole? In questa ricetta danno il meglio di loro.. ...

 Mangia con Me (278 ricette)

Carciofi al forno

I carciofi, deliziosi, con una crosta croccante e saporita per una ricetta facile e velocissima da preparare, che richiede un po’ di tempo di cottura. ...

 Mangia con Me (278 ricette)

Ravanelli al forno

Un contorno molto semplice e colorato, i ravanelli al forno sono un perfetto contorno per un piatto di pesce, ma non solo. Sono una piacevole alternativa ...

 Antro Alchimista (1101 ricette)

Parmigiana Bianca di Melanzane con Ricotta e Pesto

Antro Alchimista propone Parmigiana Bianca di Melanzane con Ricotta e Pesto

adv
 Claudietta (148 ricette)

Zucchine gratinate

Io credo che tutte le verdure gratinate siano buonissime.. la gratinatura la decidete voi.. con le erbette che preferite.. spezie.. o anche frutta secca ...

 ropa55 (655 ricette)

Carciofi ripieni saporiti

Approfittiamo fin quando i carciofi restano saporiti la loro stagione inizia a declinare

 ropa55 (655 ricette)

Funghi di ferla gratinati

Preparate i funghi di ferla gratinati come contorno di carni arroste sia rosse che bianche e non ve ne pentirete

 ropa55 (655 ricette)

Caponata di peperoni in agrodolce

Ora che si cominciano a trovare dei bei peperoni dolco e carnosi preparate questa caponatina che renderà stuzzicante anche una semplice bistecca alla ...

 ropa55 (655 ricette)

Carciofi ripieni

Fatene un bel numero per la gitarella fuori porta di Pasquetta sono gustosi a abbastanza leggeri....

 Claudietta (148 ricette)

Spinaci e patate

Oggi vi lascio un'idea per un contorno sfizioso.. Sembrerà banale.. ma non avevo mai abbinato gli spinaci con le patate.. e invece stanno benissimo! ...

 Belén (163 ricette)

Fonduta valdostana, prelibatezza senza tempo da ...

400 gr. di fontina valdostana 100 gr. di burro fresco quattro tuorli d’uovo mezzo bicchiere di latte

 Belén (163 ricette)

Cartoccio di Verdure con Bagna Cauda un contorno delicato e ...

La bagna càuda, letteralmente salsa calda in italiano) è una tipica specialità gastronomica della cucina piemontese, originario in particolare ...

 Claudietta (148 ricette)

Finocchi gratinati al parmigiano

Quanto amo i finocchi cotti! In questa ricetta sono stati sbollentati prima per 10 minuti.. perché così evito di aggiungere liquidi quando li inforno.. ...

 Antro Alchimista (1101 ricette)

Giardiniera

Antro Alchimista propone la Giardiniera (cipolline, cornetti, carote, peperoni)

 Annaincasa (536 ricette)

Cavoletti di Bruxelles al forno con aceto balsamico

Io ci provo, credetemi, ma non sono per niente brava, la mia dieta post feste, dura il tempo di dire che la voglio fare, quindi meno di tre secondi. Questo è ...

 ropa55 (655 ricette)

Cime di rapa e salsiccia

Le cime di rapa ripassate in padella, rese piccanti da un po' di peperoncino, sono perfette da abbinare alla carne di maiale ed in modo particolare alla ...

 Claudietta (148 ricette)

Rösti di patate con cipolla

Il rosti di patate è una ricetta tipica svizzera a base di patate.. talvolta arricchita con cipolle..speck o formaggi.. E' sfiziosissima.. e si prepara ...