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Approfittiamo fin quando i carciofi restano saporiti la loro stagione inizia a declinare
Preparate i funghi di ferla gratinati come contorno di carni arroste sia rosse che bianche e non ve ne pentirete
Ora che si cominciano a trovare dei bei peperoni dolco e carnosi preparate questa caponatina che renderà stuzzicante anche una semplice bistecca alla ...
Fatene un bel numero per la gitarella fuori porta di Pasquetta sono gustosi a abbastanza leggeri....
Oggi vi lascio un'idea per un contorno sfizioso.. Sembrerà banale.. ma non avevo mai abbinato gli spinaci con le patate.. e invece stanno benissimo! ...
400 gr. di fontina valdostana 100 gr. di burro fresco quattro tuorli d’uovo mezzo bicchiere di latte
La bagna càuda, letteralmente salsa calda in italiano) è una tipica specialità gastronomica della cucina piemontese, originario in particolare ...
Quanto amo i finocchi cotti! In questa ricetta sono stati sbollentati prima per 10 minuti.. perché così evito di aggiungere liquidi quando li inforno.. ...
Antro Alchimista propone la Giardiniera (cipolline, cornetti, carote, peperoni)
Io ci provo, credetemi, ma non sono per niente brava, la mia dieta post feste, dura il tempo di dire che la voglio fare, quindi meno di tre secondi. Questo è ...
Le cime di rapa ripassate in padella, rese piccanti da un po' di peperoncino, sono perfette da abbinare alla carne di maiale ed in modo particolare alla ...
Il rosti di patate è una ricetta tipica svizzera a base di patate.. talvolta arricchita con cipolle..speck o formaggi.. E' sfiziosissima.. e si prepara ...
Antro Alchimista propone Sformato di Cavolfiore e Ricotta
Antro Alchimista propone Patate Gratin con Panatura Mediterranea e Parmigiano
ingredienti: zucca pane grattugiato salame provola procedimento:
Patate sabbiose cotte al forno, uno di quei contorni che stuzzicheranno l’appetito a tutti i vostri commensali.Realizzare le Patate sabbiose cotte al ...
Sto dando fondo alla mia scorta di frutta e verdura. Già, essere ammalata è anche questo, non fare la spesa e grattare il fondo del barile. Come molti ho ...
Adoro tutte le verdure.. ma non ho un particolare amore per gli spinaci.. li trovo troppo dolci per il mio palato... e infatti non li acquisto praticamente ...
Buonissima, sanissima e velocissima spadellata di verdure ;)
Alzi la mano chi non ha mai sentito dire a qualcuno che non mangia i peperoni perchè li trova pesanti da digerire. Una persona che conosco dice me si ...
Tenevo questa ricetta nell’archivio del blog da tempo, quasi dimenticandomi di averla. Oggi direi che si presenta l’occasione per postarla. ...
Pochi ingredienti, 1 teglia da forno e 35 minuti per la cottura, ecco il necessario per una ricetta particolare che mi è stata regalata dalla nostra ospite ...
Antro Alchimista propone Medaglioni di Purè, Emmenthal e Nocciole
Sul blog potete trovare anche quelle farcite con la carne ;)
Se vi piacciono i broccoli questo è un piatto molto saporito
Antro Alchimista propone Melanzane Farcite con Bacon
Antro Alchimista propone Polpette di Cavolfiore e Nocciole con Olio Extravergine al Limone
In questo periodo dell'anno preparo la zucca in mille modi. E' nelle mie torte, salate o dolci, è da sola o accompagnata e con il suo colore arancio e il suo ...
Crocchette di patate, sì ma cotte al forno. Sono altrettanto buone e molto, molto più leggere.
